Pasqua con il pesce di montagna e di mare
Pasqua con il pesce di montagna e di mare
Mignon di” cappon magro”
Gli affumicati di
montagna
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Cartoccio di linguine all’astice
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Filetti di salmerino
con lardo di Arnad,
salsa allo Chambave Muscat e verdurine al vapore
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Breusà con gelato al
cioccolato
su coulis di lampone
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menù a 40 Euro/persona bevande escluse
avvertire in fase di prenotazione per concordare possibili soluzioni alternative
menù a 40 Euro/persona bevande escluse
Solo su prenotazione entro il 7 aprile
366 4005350 - 350 1890931
nb: il menù contiene allergeni; in caso di intolleranze per favoreavvertire in fase di prenotazione per concordare possibili soluzioni alternative
Pasquetta con gli ingredienti del territorio
Bignet di pere e Bleu d’Aoste
Degustazione di
salumi VdA
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Gnocchi gratinati con fonduta di fontina e mocetta julienne
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Carbonade di capriolo su crostone di polenta
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Gelato di caffè alla valdostana
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Carbonade di capriolo su crostone di polenta
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Gelato di caffè alla valdostana
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menù a 35 Euro/persona bevande escluse
Solo su prenotazione entro il 7 aprile
avvertire in fase di prenotazione per concordare possibili soluzioni alternative
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menù a 35 Euro/persona bevande escluse
Solo su prenotazione entro il 7 aprile
366 4005350 - 350 1890931
nb: il menù contiene allergeni; in caso di intolleranze per favoreavvertire in fase di prenotazione per concordare possibili soluzioni alternative
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