Antipasti
Tatin di pomodori, cipollotti e tomino fresco di Moral
allergeni: 1, 7
Carpione di trota, carne e zucchini
allergeni: 1
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Risotto mantecato ai porcini e mirtilli neri
Gnocchi di patate al cacao con ragù di cervo
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Secondi
Tartare di manzo ai pomodori secchi con gelato al basilico
allergeni: 7
Torretta di verdure estive e toma di Petit Bruson
allergeni: 1, 7
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Dolci
Torta nocciolina
Gelato al reblec di Moral con salsa ai frutti di bosco e tegolone morbido
allergeni: 3, 7, 8
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Il MENÙ DEGUSTAZIONE consente di assaporare un
assaggio di tutti i piatti proposti
al costo di 37,00 Euro/persona bevande escluse e viene servito solamente per tutti gli ospiti del
tavolo
nb: questo menù non è adatto a persone intollerati al glutine e al lattosio
contiene anche uova e frutta a guscio
ORARIO :
pranzo: 12.15-14.00
cena: 19.00-20.30 - dalla domenica al giovedì solo su prenotazione entro le 18.00
GIORNO DI CHIUSURA: martedì
Al Caminetto
Fraz. Semon 121
Saint-Denis (AO)
11023
Italia
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