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Per festeggiare insieme questo gioioso e "pazzo" periodo dell'anno
abbiamo pensato di proporVi alcuni piatti nuovi che avessero
come filo conduttore l'ingrediente che più di qualunque altro porta con sè
una carica di buon umore e di festa
e in ogni piatto, dall'antipasto al dolce, anche quando non si vede o non si immagina ci possa essere....vi assicuriamo che c'è !!!!
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Queste golose proposte si aggiungono al nostro menù alla carta, dandovi modo di scegliere
e gustare quello che più vi piace in piena libertà.
Per chi ha piacere assaggiare un maggior numero di piatti diversi in porzioni più ridotte,
è anche presente un menù degustazione che viene servito solamente a tutto il tavolo
e che va prenotato almeno il giorno precedente
Come sapete abbiamo pochi tavoli, quindi ... è consigliata la prenotazione
Carpaccio di trota salmonata affumicata, agrumi e cioccolato bianco alle castagne e rosmarino
Tartare di manzo con lardo e scaglie di fondente
Risotto al vino rosso, nocciole e cioccolato
Guancia di vitello in dolceforte oppure
Raclette "al piatto" con cipolle al cioccolato e toma di Moral
Salame di cioccolato e torrone
Questo menù contiene i seguenti allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio, sedano, soia
Il menù viene servito solamente su prenotazione e per tutti gli ospiti del tavolo
Prezzo del menù € 34.00 a persona bevande
escluse
ORARIO :
pranzo: 12.15-14.00
cena: 19.00-20.30
GIORNO DI CHIUSURA: martedì
Al Caminetto
Fraz. Semon 121
Saint-Denis (AO)
11023
Italia
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